Birra Artigianale Big Zombie – Free Lions Beer

Double IPA

Descrizione del Prodotto

QuestaDouble IPAè una birra artigianale intensa e complessa, frutto di un raffinato studio sui luppoli che prevede l’impiego indry hoppingdi varietà d’eccellenza qualiAdmiral, Mandarina, Polaris e Cryo Cascade. Il profilo aromatico che ne deriva è profondo e sfaccettato, dominato da decisisentori di resina, note balsamiche e freschi richiami di buccia e foglie di mandarino.

Nonostante il grado alcolico importante (7,5% Vol.) e la struttura di buon corpo, la bevuta si mantiene incredibilmentescorrevole e dinamica. L’esperienza gustativa culmina in unamaro importante, deciso e molto lungo nel finale, che lascia il palato pulito e piacevolmente persistente.

Abbinamenti Consigliati

Grazie al suo corpo strutturato, alla forte impronta balsamica-agrumata e all’amaro deciso, si sposa magnificamente con preparazioni ricche e saporite:

• Carni rosse alla griglia, arrosti e costine in stile BBQ

• Burger gourmet ricchi, pulled pork e piatti affumicati

• Cucina etnica speziata o messicana(tacos, piatti con note piccanti o agrodolci)

• Formaggi stagionati o erborinati di carattere

Dati Analitici & Caratteristiche

Profilo Organolettico